夏と言えば「とうもろこし」旬採りがうまい!

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夏と言えば「とうもろこし」旬採りがうまい!

夏と言えば、トウモロコシですね!

甘くておいしいトウモロコシは病みつきになります。

普通は茹でて食べるのでしょうけど、わたしは焼いたのが好きです。

たぶんそれは、お祭りの楽しい記憶からなのでしょう。
っと、
自己分析しています(^^)

ま、
とにかく、

やきもろこしのお醤油!
お醤油を焼いたあのこおばしい香りがたまらなく食欲をそそります。
あー、食べたくなってきた。


焼きとうもろこし

焼きとうもろこし


ご家族で焼きとうもろこしをいかがですか?

あっ、
家族じゃなくて、一人暮らしの人もいますね。

ま、
どちらでも関係ありませんね。

一人でも焼きとうもろこしは美味しく頂けますから。

▼トウモロコシのゆで方

1、お湯を沸かして茹でる

一般的ですね。
焼きとうもろこしの場合は、このやり方で茹でてから焼いています。

正しいかな?
わたしは荘やっていますよ。

2、「ためしてガッテン」テレビでやっていたやり方です。

水の状態でトウモロコシを入れてゆでます。

これだと粒の一つ一つが沢山水を含んで、ミズミズしいジューシーなトウモロコシが茹で上がります。

そのまま食べるならOKですが、
焼く場合は、1番のほうがいいですね。

トウモロコシは糖類、たんぱく質、ビタミンB1、B2、E、カリウム、亜鉛、鉄に加えて疲労回復効果のあるアスパラギン酸、グルタミン酸、アラニンを含んだ栄養豊富なお野菜です。

ダイエットにも良いそうですよ(^^)

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採れたて新鮮!旬のフルーツトマト

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採れたて新鮮!旬のフルーツトマト
水産物なら「築地市場」、青果物なら「大田市場」と言われるほど、取扱量、面積ともに日本一の青果市場「大田市場」において、トマトを中心に様々な青果物を取り扱う昭和23年創業の老舗仲卸「山十青果」。
仲卸とは市場に入ってきた品物の品質を見極め、どの程度収穫され市場に品物が入ってきているのかを判断したうえでその時の品物の適正な価格を決める役割を担っています。
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是非、この機会に一度食べてみてください。きっと好みのトマトが見つかるはずです

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ミネラルウォーター入荷しました在庫有り

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地元の青森県でシェア70%以上の焼き肉タレ

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なんと1本の約半分が厳選した素材で出来ています。

りんごと野菜の甘さ。絶妙な味のバランスがうまさの秘密!!
tawa02.gifピューレ状にした生のりんごと野菜をたっぷり使用しsb105.gif、特製の醤油に寝かせじっくりと熟成させているので、素材本来の甘さと癖のないまろやかさが引き立ちます。焼肉はもちろん、野菜炒め、サラダなど様々な料理に使える万能調味料sb176.gif、それが「スタミナ源たれ」ですsb123.gif

地元青森県では使用率70%以上と言われている、万能調味料!
とにかく、すごい!

全国いいものうまいもの

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