夏と言えば「とうもろこし」旬採りがうまい!
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夏と言えば、トウモロコシですね!
甘くておいしいトウモロコシは病みつきになります。
普通は茹でて食べるのでしょうけど、わたしは焼いたのが好きです。
たぶんそれは、お祭りの楽しい記憶からなのでしょう。
っと、
自己分析しています(^^)
ま、
とにかく、
やきもろこしのお醤油!
お醤油を焼いたあのこおばしい香りがたまらなく食欲をそそります。
あー、食べたくなってきた。
ご家族で焼きとうもろこしをいかがですか?
あっ、
家族じゃなくて、一人暮らしの人もいますね。
ま、
どちらでも関係ありませんね。
一人でも焼きとうもろこしは美味しく頂けますから。

▼トウモロコシのゆで方
1、お湯を沸かして茹でる
一般的ですね。
焼きとうもろこしの場合は、このやり方で茹でてから焼いています。
正しいかな?
わたしは荘やっていますよ。
2、「ためしてガッテン」テレビでやっていたやり方です。
水の状態でトウモロコシを入れてゆでます。
これだと粒の一つ一つが沢山水を含んで、ミズミズしいジューシーなトウモロコシが茹で上がります。
そのまま食べるならOKですが、
焼く場合は、1番のほうがいいですね。
トウモロコシは糖類、たんぱく質、ビタミンB1、B2、E、カリウム、亜鉛、鉄に加えて疲労回復効果のあるアスパラギン酸、グルタミン酸、アラニンを含んだ栄養豊富なお野菜です。
ダイエットにも良いそうですよ(^^)












りんご&にんにく、国産のタマネギ、生姜など 生野菜をふんだんに使っています。
ピューレ状にした生のりんごと野菜をたっぷり使用し
、特製の醤油に寝かせじっくりと熟成させているので、素材本来の甘さと癖のないまろやかさが引き立ちます。焼肉はもちろん、野菜炒め、サラダなど様々な料理に使える万能調味料
、それが「スタミナ源たれ」です
